Advertisements

กาหลง

ชื่อสามัญ: Snowy Orchid Flower

ชื่อวิทยาศาสตร์: Bauhinia acuminata Linn.

ชื่อท้องถิ่นอื่นๆ: ส้มเสี้ยว, เสี้ยวดอกขาว

ถิ่นกำเนิดของกาหลง: ถิ่นกำเนิดจะอยู่ในแถบประเทศเขตร้อน เช่น กัมพูชา, ลาว, พม่า, ไทย, อินเดีย

ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ของกาหลง

กาหลงจัดว่าเป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง ที่มีส่วนสูงเฉลี่ยอยู่ที่3-6เมตร ใบมีลักษณะโค้งเว้าคล้ายรูปหัวใจ หรือเหมือนใบติดกัน ดอกออกเป็นช่อ ช่อนึงจะมีประมาณ 3-5ดอก โดยดอกและกลีบดอกจะมีกลิ่นหอมและมีสีขาว และแต่ละดอกจะมีอยู่ 5กลีบ โดยเกสรตัวเมียจะมีสีเขียวอ่อน แต่เกสรตัวผู้จะมีสีขาว ลักษณะผลของกาหลงจะเป็นฝักแบน จะเป็นสีเขียวและเมื่อแก่จะเป็นสีน้ำตาล

ใบกาหลง

Advertisements

ฤดูกาลที่กาหลงเจริญเติบโต:  จะออกดอกและผลในช่วงฤดูฝน

แหล่งปลูก: สามารถปลูกได้ทุกที่ทั่วไทย

เมนูที่ทำจากกาหลง: ดอกสามารถนำไปชุบแป้งทอดแล้วนำไปรับประทานได้, สามารถนำฝักและดอกมาผัดน้ำมันหรือลวกกินกับน้ำพริกก็ได้ จะนำไปใส่ทำเป็นแกงส้มก็ได้

สรรพคุณทางยาและประโยชน์ของกาหลง

กาหลงนั้นถือว่ามีสรรพคุณต่างๆมากมาย เช่น

  1. ดอกสามารถช่วยแก้อาการปวดศรีษะได้
  2. ช่วยลดความดันโลหิต (ดอก)
  3. รับประทานช่วยขับเสมหะได้ (ดอก)
  4. ช่วยแก้เลือดออกตามไรฟัน (ดอก)
  5. ช่วยขับปัสสาวะได้ (ใบ)
  6. ช่วยขับและฟอกโลหิตระดูได้ (ใบ)
  7. เปลือกต้น ช่วยแก้ไอได้
  8. ช่วยห้ามเลือดได้ (เปลือกต้น)
  9. ช่วยแก้อาการท้องเสียได้ (เปลือกต้น)
  10. ช่วยแก้อาการบิดได้ (ราก)
Advertisements