ปุ๋ย
เทคนิคเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์, ปุ๋ย, ขนม
เทคนิคนี้ ที่จริงเป็นเคล็ดลับในการรักษาขนมนะครับ แต่ในความเป็นจริงเราประยุกต์ใช้เก็บอะไรก็ได้ เรื่องมีอยู่ว่า ขนม, ปุ๋ย, หรือเมล็ดพันธุ์ ที่บรรจุอยู่ในถุงพลาสติกแล้วเมื่อ ขนมเรากินไม่หมด, ปุ๋ยใช้ไม่หมด, เมล็ดพันธุ์ยังเหลืออยู่ ปกติเราจะเอายางวงมัดปากถุงไว้ แต่เมื่อนานไปมักจะพบปัญหายางวงเปื่อย หรือคลายตัวออกมา
ไตรโครเดอร์ เป็นเชื้อราที่ใช้ป้องกันกำจัดราสาเหตุโรคพืช เมื่อมีเชื้อราแล้ว หากจะนำไปใช้ เราต้องขยายเชื้อก่อน
โดย
เชื้อ 1 ส่วน
รำ 4 ส่วน
ปุ๋ยคอก 100 ส่วน
ผสมคลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วผสมลงดินปลูกได้เลย
สำหรับการเพราะเลี้ยง เชื้อไตรโครเดอร์ม่า(Trichoderma) หรือต่อเชื้อสดนั้นก็มี ดังนี้
(1) หุงปลายข้าวด้วยหม้อหุงข้าวไฟฟ้า โดยใช้ข้าว 3 ส่วน ต่อน้ำ 2 ส่วน จะได้ข้าวที่มีลักษณะกึ่งแข็งกึ่งนิ่ม
(2)
ส่วนผสม ปุ๋ยชีวภาพ
ขี้ไก่ 10 กิโลกรัม
แกลบ 10 กิโลกรัม
เพอร์ไลท์ 2 กิโลกรัม
รำละเอียด 5 กิโลกรัม
กากน้ำตาล 1 ลิตร
ปุ๋ยปลาหมัก 500 ซีซี
น้ำสะอาด 15 ลิตร
วิธีการทำปุ๋ยชีวภาพ
นำส่วนผสม ข้อ 1-4 คลุกเคล้าให้เข้ากัน
นำส่วนผสม ข้อ 5-7 ละลายเข้าด้วยกัน
นำส่วนผสมที่เป็นน้ำรดด้วยฝักบัวรดน้ำต้นไม้ บนส่วนผสมที่เป็นของแห้ง
เคล้าให้เข้ากัน หมักไว้โดยกองไว้ที่ความสูง 30 เซนติเมตร
นำกระสอบป่านคลุมไว้
การเพิ่มอินทรียวัตถุให้แก่ดิน ทำได้โดยการใช้ปุ๋ยอินทรีย์ ซึ่งมีหลายชนิดด้วยกันเช่น การใช้ปุ๋ยคอก ปุ๋ยหมัก เป็นต้น แต่มีข้อจำกัด คือ ต้องใช้ในปริมาณมากต่อไร่ ไม่สะดวกแก่การขนย้ายปุ๋ย และหาได้ไม่เพียงพอ ดังนั้นวิธีการเพิ่ม อินทรียวัตถุ ให้แก่ดินอีกวิธีหนึ่ง ที่มีวิธีการปฏิบัติง่ายก็คือ การใช้ปุ๋ยพืชสด
ปุ๋ยพืชสด คือ ปุ๋ยอินทรีย์ชนิดหนึ่ง ที่ได้จากการไถกลบ
เวลาที่อาจารย์มีคิวเป็นวิทยากรทีไร สิ่งที่มักจะเห็นซ้ำๆ ไม่ต่ำกว่า 200 ครั้ง คือ สาธิตวิธีการทำปุ๋ยหมักจากเศษพืช, การทำน้ำหมัก จากเปลือกสับปะรด และสูตรปุ๋ยไนโตรเจนจากฉี่วัว
สงสัยว่าอาจารย์ไปเอาสูตรมาจากไหน เลยถามพี่ที่ทำงาน(ศิษย์รักแก) ก็ได้ความว่า “เราไปค้นเจอบทความ ของฝรั่ง ในอินเตอร์เน็ต ว่าฉี่วัวนี่มีไนเตรตสูง เพิ่มธาตุไนโตรเจน ช่วยให้พืชผักเขียว
