ผักไฮโดรโพนิคส์

“ไฮโดรโพนิคส์” เป็นเทคนิคการปลูกพืช ในรูปแบบหนึ่ง… ซึ่งไม่ใช้ดินเป็นส่วน ประกอบหลักเหมือนทั่วๆไป โดยส่วนใหญ่ มักถูกปรับใช้ กับสภาพ ข้อจำกัดด้านพื้นที่ หรือปัญหาสภาวะแวดล้อม …ยกตัวอย่าง เช่น พื้นที่มีสภาพปัญหา เรื่องดินเลว หรือ แหล่งน้ำไม่สมบูรณ์ จึงมีการออกแบบโรงเรือน และระบบการใช้น้ำ รวมถึงวิธีการควบคุมปริมาณธาตุอาหาร ให้แก่พืชได้อย่างเหมาะสม