---- โฆษณา ----

เห็ดสวรรค์

เห็ดสวรรค์ส่วนผสมเห็ดสวรรค์

  1. เห็นนางฟ้า 1 กิโลกรัม
  2. ซีอิ้วขาว หรือซอสปรุงรส 30 มิลลิลิตร(ซี.ซี.)
  3. น้ำตาลทราย 50 กรัม

วิธีทำเห็ดสวรรค์

  1. ฉีกเห็นนางฟ้าตามแนวยาวให้เป็นเส้น กว้างประมาณ 1-1.5 เซนติเมตร
  2. นำเห็ดลงทอดในน้ำมันจนเหลืองและค่อนข้างกรอบ
  3. เทน้ำมันออกจากกะทะ แล้วเติมเครื่องปรุงลงไปผัดคลุกเคล้ากับเห็ด
  4. นำขึ้นวางบนกระดาษซับน้ำมัน
  5. นำเข้าอบในตู้อบอุณหภูมิ 100 องศาเซลเซียส นานประมาณ 30 นาที
  6. เก็บในภาชนะบรรจุปิดสนิท

* เครื่องปรุงอาจเพิ่มรากผักชี กระเทียม พริกไทยทตามชอบ หรืออาจเติมงาขาวคั่วและลูกผักชี

>> ดาวน์โหลดเอกสารการทำเห็ดสวรรค์(.pdf)

---- โฆษณา ----

หลักการแปรรูปอาหารจากผักและผลไม้

หลักการแปรรูปอาหาร - การเตรียมผักผลไม้ก่อนการแปรรูป - วัตถุเจือปนในอาหาร

ชนิดการแปรรูปอาหารจากผักและผลไม้

การเชื่อมแห้งและกวน - การทำน้ำผักผลไม้และน้ำสมุนไพร - การทำผักและผลไม้หมักดอง - การทำผักผลไม้ตากแห้งและอบแห้ง

การแปรรูปอาหารจากผักและผลไม้

พืชผัก | เกี่ยวกับเรา | ดาวน์โหลดเอกสาร | การแปรรูปอาหารจากผักและผลไม้ | เกมส์

เพื่อนบ้าน : รถเช่าน่าน, กล้วยไม้, กล้วยไม้ไทย

Copyright 2008-2012 VegetWeb.com *สงวนลิขสิทธิ์ หากนำบทความไปใช้บนเว็บไซต์ต้องเชื่อมโยงลิ้งก์กลับมายังหน้านั้น