ผักตระกูล กะหล่ำ

ผักกาดเขียวกวางตุ้ง

Advertisements

ผักกาดเขียวกวางตุ้ง PAKCHOI,MUSTARD (Chinese) เป็นผักที่ปลูกง่าย ชอบสภาพแสงแดดตลอดวัน เจริญเติบโต และสามารถปลูกได้ตลอดปี

การเตรียมแปลงปลูกหรือในกระถาง
ถ้าปลูกในแปลงควรเตรียมดินปลูก โดยใช้จอบขุดย่อยหน้าดินลึก 15-20 ซม. และย่อยดินให้ละเอียด ใส่ปุ๋ยคอกหรือใส่ปุ๋ยหมัก หว่านและคลุกเคล้าให้เข้ากับดินในแปลง

– ในกรณีปลูกในกระถาง ให้ผสมดินปลูกในกระถาง โดยใช้ดินร่วนละเอียดผสมกับปุ๋ยคอก หรือปุ๋ยหมัก ในอัตรา 2:1

การเพาะกล้าผักกาดเขียวกวางตุ้ง

ทำได้ 2 แบบ คือ

Advertisements
  1. เพาะผักกาดเขียวกวางตุ้งในถาดพลาสติกเพาะกล้า
    1. ให้เตรียมดินละเอียดพร้อมปุ๋ยคอก หรือปุ๋ยหมักในอัตร 2:1 และใส่ดินผสมดังกล่าวในถาดพลาสติกเพาะกล้า
    2. ใช้เศษไม้เล็กๆ (ขนาดเท่าไม้จิ้มผลไม้) กดลงไปในดินบรรจุอยู่ในถาดพลาสติกเพาะกล้าขนาดความลึก 0.5 ซม.
    3. นำเมล็ดผักกาดกวางตุ้งหยอดลงในหลุมปลูก หลุมละ 1-2 เมล็ด
    4. กลบดินผิวหน้าเมล็ดผักกาดเขียวกวางตุ้ง แล้วรดน้ำ และควรป้องกันมดมาคาบเมล็ดไปจากถาดพลาสติกเพาะกล้า โดยใช้ปูนขาวโรยเป็นเส้นรอบรูปล้อมถาดเพาะไว้
    5. หลังเพาะนาน 7-10 วัน ผักกาดเขียวกวางตุ้งเริ่มงอก หมั่นรดน้ำต้นผักกาดเขียวกวางตุ้งทุกวันๆ ละ 1-2 ครั้ง ในช่วงเข้าและเย็น จนกระทั่งต้นผักกาดเขียวกวางตุ้งมีอายุ 20-25 วัน จึงย้ายกล้าผักกาดเขียวกวางตุ้งลงปลูกในกระถาง หรือในแปลงปลูก
  2. เพาะผักกาดเขียวกวางตุ้งในแปลง
    1. หลังจากเตรียมดินในแปลงปลูกแล้ว ใช้จอบขุดเป็นแถวปลูก ระหว่างแถวละ 25 เซนติเมตร ความลึกผิวดิน 2-3 เซนติเมตร
    2. โรยเมล็ดพันธุ์ผักกาดกวางตุ้งบางๆ ตามแถวปลูกที่เตรียมไว้
    3. กลบหน้าดินในแปลง และรดน้ำทุกวันๆ ละ 1-2 ครั้ง ในช่วงเช้าและเย็น
    4. หลังเพาะนาน 7-10 วัน ผักกาดเขียวกวางตุ้งเริ่มงอก และควรรดน้ำทุกวันผักกาดเขียวกวางตุ้ง

การดูแลรักษา

  1. ถ้าทำการย้ายกล้าจากถาดพลาสติกเพาะกล้าลงปลูกในแปลงหรือในกระถาง
    1. ผักกาดเขียวกวางตุ้งที่ย้ายกล้าลงในแปลง หรือในกระถาง ให้รดน้ำทุกวันๆ ละ 1-2 ครั้ง ในช่วงเช้าและเย็น
    2. หลังย้ายปลูก 7-10 วัน ให้ใส่ปุ๋ยเคมีสูตร 15-15-15 ในอัตรา 1 ช้อนแกงต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตร ทุกครั้งที่หว่านปุ๋ยเคมี ต้องรีบรดน้ำทันที
  2. ถ้าทำการเพาะในกระถาง
    1. ถ้าโรยเมล็ดผักาดเขียวกวางตุ้งบางๆ ในร่องปลูกของแปลงที่เตรียมดีแล้ว ไม่จำเป็นต้องถอนแยกหรือย้ายปลูกอีก แต่สามารถดูแลบำรุงรักษาเลี้ยงให้เป็นต้นที่สมบูรณ์จนกระทั่งสามารถตัดมาบริโภคได้
    2. การบำรุงดูแลผักกาดเขียวกวางตุ้งในแปลง ควรหว่านปุ๋ยเคมีสูตร 15-15-15 ในอัตรา 1 ช้อนแกงต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตร ทุกๆ 10-15 วัน และทุกครั้งที่หว่านปุ๋ยเคมีต้องรีบรดน้ำตามทันที

การเก็บเกี่ยว

การเก็บเกี่ยวผักกาดเขียวกวางตุ้ง ได้หลังจากปลูกไปแล้วนาน 40-45 วัน ควรถอนทั้งต้น

*ถ้าต้องการปลูกรุ่นใหม่อีก ในพื้นที่เดิมควรพรวนดินในแปลง หรือในกระถางใหม่ และปฏิบัติตามวิธีดังกล่าวข้างต้นต่อไป

Advertisements

25 Comments

  1. ลดน้ำหนัก

    เราปลูกมา จะ2เดือน ยังโตไม่ถึงไหนเลยอะ

  2. นายผัก

    มันต้องดูหลายอย่างครับ แต่ง่ายๆเลย คือ ดูในเรื่องของดิน น้ำ แล้วก็แสง ครับ

    ดูว่าดินดีหรือไม่ ให้น้ำเพียงพอหรือไม่ ได้รับแสงเพียงพอหรือไม่

  3. Boy

    เราอยากเวลา ไห้ปุ๋ยไห้ยังงัยอ่ะ

  4. Boy

    เราอยากรู้เวลา ไห้ปุ๋ย ไห้ยังงัยอ่ะ

  5. นายผัก

    อยากรู้เวลาให้ปุ๋ย หมายถึงช่วงเวลาหรือป่าวคับ ถ้าจะให้ดีก็ควรให้ตอนเย็น พร้อมกับรดปกติครับ ก็แล้วแต่ด้วยว่าจะสะดวกเวลาไหน ซึ่งหลักๆก็จะปุ๋ยตามช่วงการเจริญเติบของพืช สำหรับกวางตุ้ง จะใช้ปุ๋ยยูเรียผสมน้ำรด หลังย้ายปลูก 7-10 วัน หรืออาจให้ใส่ปุ๋ยเคมีสูตร 15-15-15 ในอัตรา 1 ช้อนแกงต่อพื้นที่ 1

  6. เจี๊ยบ

    ดีดีดดดดดด

  7. รัน

    สนว่เนรนย

  8. กกกกกก

    อ่านทำไม………………………..

  9. ccccc

    สุดยอด

  10. จุ๊บแจง

    ตอนนี้อยู่ต่างประเทศอยากลองปลูกผักไทยๆไว้กินเอง เพราะว่าผักไทยที่นี่แพงมากๆเลย

    แต่ก็ไม่รู้จักวิธีปลูกเลยและกลัวว่ามันจะปลูกไม่ขึ้นด้วย ทำอย่างไรดีถึงจะปลูกผักไว้กินเองได้คะ

  11. ภา

    เราอยู่อังกฤษก็ปลูกกวางตุ้ง ซื้อเมล็ดพันธุ์มาจากเมืองไทยเป็นซองเล็กราคาประมาณ 10 บาท เริ่มปลูกเดือนมีนาคมตอนนี้กำลังออกดอก เมื่ออาทิตย์ก่อนเพิ่งตัดมาทำแกงจับฉ่าย เรากะว่าต้นที่ออกดอกจะไม่ตัดมากิน จะเก็บไว้ทำเมล็ดพันธุ์ เพราะว่าที่นี่ไม่มีเมล็ดพันธุ์ผักกวางตุ้งแบบนี้ขาย แต่มีเมล็ดพันธุ์ผักกวางตุ้งไต้หวันหรือผักซ่วยขาย ปลูกง่ายมากเราไม่ได้ใส่ปุ๋ยอะไรเลย ลองปลูกดูซิคะคุณจุ๊บแจง

  12. prasert

    ผักกาดเขียว

    น่าทานมาก

    ชอบกินมากครับ

    …………

  13. -3-

    ขอบคุงค่า
    ต้องเอาไปทำรายงานพอดี(อิอิ)

  14. dialer

    กำลังปลูกค่ะ

  15. น้oJ peapea

    ควร มี หัวข้อ โรคและแมลงบอกด้วย

  16. ต้นกล้า นักปลูก

    นายผัก คับ ความสำคัญของการปลูกผักกวางตุ้ง คือไร คับ? ? ? แร้วปลูกยังไงถึงผักที่วสยงาม อะคับ

  17. re:ต้นกล้า นักปลูก
    -ความสำคัญของการปลูกผักกวางตุ้ง ก็เอาไว้รับประทานหรือจำหน่าย
    -ปลูกยังถึงสวย กวางตุ้งเป็นผักพวกกินใบ โตไว ก็เน้นที่เตรียมดินให้ดีครับ มีความต้องการธาตุไนโตรเจน(N) สูงครับ

  18. ต้นกล้าดี

    ขอบคุณที่ให้ข้อมูลนะค่ะ จะเอาไปนำเสนอพอดี

  19. นํ้า

    ผักดีมีประโยชน์

  20. ศศิษฎ์

    ขอบคุณมากครับ ปลูกแล้ว ขึ้นฟูเต็มกระถางเลยครับ สงสัยต้องถอนออกบ้าง กำลังทำรายงานอยู่ครับ

    GOODBYE SEE YOU ????? DAY

  21. แบบว่า...*-*

    ก้อทำง่ายดี

  22. ชอบ อ่ะ

    การเก็บเกี่ยวอยาก
    …………

    มากมากกกกกกกกกกก

  23. ทหารพอเพียง

    มากินผักกันเถอะเด็กๆ
    สวัสดีครับ
    ผมเป็นทหารนะครับพอดีหาข้อมูลเพิ่มเติม
    เลยแวะมาดู ตอนนี้ก็มีแปลงผัก2แปลงอยู่หลังบ้านพัก
    ผมปลูกกวางตุ้งไว้ กะลังขยายใบเลยครับ ใส่ปุ๋ยคอก (มูลวัว)
    ไม่ใส่ปุ๋ยเคมี มันก็ขึ้นงามดีนะครับ

  24. ปิยะบุตร

    ก้อดีอ่ะ
    เอามาดพดอย่างนี้ก้อดีหน่อย
    ทามหัยเด็กรู้
    เรื่องการเพาะปลูก

  25. บัวแก้ว

    มีที่ดิน10ไร่เหมาะแก่การเพาะปลูกมาก แต่ไม่รู้วิธีจัดการ

Leave a Reply

Vegetweb *สงวนลิขสิทธิ์ หากนำบทความไปใช้บนเว็บไซต์ต้องเชื่อมโยงลิ้งก์กลับมายังหน้านั้น