ผักตระกูล พริก-มะเขือ

มะเขือเปราะ (egg plant, Chionathus parkinonii)

Advertisements

มะเขือเปราะมะเขือเปราะ ลักษณะโดยทั่วไปเป็นพืชผักที่มีอายุยืน สามารถปลูกได้ในดินแทบทุกชนิด สามารถปลูกได้ตลอดทั้งปี

การเพาะกล้ามะเขือเปราะ (egg plant, Chionathus parkinonii)

  1. ให้เตรียมดินละเอียดพร้อมปุ๋ยคอก หรือปุ๋ยหมักในอัตรา 2:1 และใส่ดินผสมดังกล่าวลงในถาดพลาสติกเพราะกล้า
  2. ใช้เศษไม้เล็กๆ (ขนาดเท่าไม้จิ้มผลไม้) กดลงไปในดินที่บรรจุอยู่ในถาดพลาสติกเพาะกล้า ขนาดความลึก 0.5 ซม.
  3. นำเมล็ดมะเขือเปราะหยอดลงในหลุมปลูก หลุมละ 1-2 เมล็ด
  4. กลบดินผิวหน้าเมล็ดมะเขือเปราะแล้วรดน้ำ และควรป้องกันมดมาคาบเมล็ดไปากถาดพลาสติกเพาะกล้า โดยใช้ปูนขาวโรยเป็นเส้นล้อมถาดเพาะไว้
  5. หลังเพาะนาน 7-10 วัน มะเขือเปราะเริ่มงอก หมั่นรดน้ำต้นกล้ามะเขือเปราะทุกวันๆละ 1-2 ครั้ง ในช่วงเช้าและเย็นจนกระทั่งต้นกล้ามะเขือเปราะมีอายุ 25-30 วัน จึงย้ายกล้ามะเขือเปราะลงปลูกในกระถาง หรือในแปลงปลูก

ปลูกมะเขือเปราะ

Advertisements

การเตรียมในแปลง มะเขือเปราะ (egg plant, Chionathus parkinonii) หรือในกระถาง

  1. ถ้าปลูกมะเขือเปราะในแปลงควรเตรียมดินปลูก โดยใช้จอบขุดย่อยดินหน้าดินลึก 15-20 ซม. และย่อยดินให้ละเอียด ใส่ปุ๋ยคอก หรือใส่ปุ๋ยหมัก หว่านและคลุกเคล้าให้เข้ากับดินในแปลง
  2. ในกรณีปลูกมะเขือเปราะในกระถาง ให้ผสมดินปลูกในกระถาง โดยใช้ดินร่วนละเอียดผสมกับปุ๋ยคอก หรือปุ๋ยหมัก ในอัตรา 2:1

การดูแลรักษา มะเขือเปราะ (egg plant, Chionathus parkinonii)

  1. ย้ายกล้ามะเขือเปราะลงปลูกในแปลง หรือในกระถาง
  2. รดน้ำทุกวัน และในช่วงการติดผลต้องระมัดระวังให้น้ำอย่างสม่ำเสมอ
  3. หลังย้ายปลูกแล้ว 7-10 วัน ให้ใส่ปุ๋ยเคมี สูตร 15-15-15 อัตราต้นละ 1 ส่วน 4 ช้อนชา ควรโรยปุ๋ยห่างโคนต้นประมาณ 2-3 ซม. และรดน้ำทันที
  4. ควรใส่ปุ๋ยเคมีสูตร 15-15-15 อัตราต้นละ 1 ส่วน 4 ช้อนชา ทุกๆ 15 วัน
  5. หลังย้ายปลูกนาน 45-60 วัน มะเขือเปราะเริ่มทยอยผลผลิต สามารถเก็บผลผลิตไปบริโภคได้
  6. หลังจากที่สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตมะเขือเปราะไปแล้ว ประมาณ 2 เดือน ควรตัดแต่งกิ่งออกบ้าง เพื่อทำให้ลำต้นมะเขือเปราะ เจริญเติบโตแตกกิ่งก้านใหม่ ที่มีความแข็งแรง จะให้ผลผลิตรุ่นใหม่ได้อีก และควรทำการตัดแต่ง และบำรุงต้นมะเขือเปราะ เช่นนี้ ทุกๆ 2-3 เดือน

ที่มา:
– เอกสารคำแนะนำ การปลูกพืช เลี้ยงสัตว์ และประมง ภายใต้โครงการเกษตรยังชีพ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์

Advertisements

9 Comments

  1. พงศกร

    ผมชอบทาน ครับ

  2. Anonymous

    หน้ารักษา

  3. Anonymous

    ขอบ

  4. น้องนิว เดกชุมพอน

    ฉันอยากทานกับน้ำพริก แต่ก็ไม่ค่อยชอบเท่าไหร่

  5. ด.ญ.รัชนีกร ยศหานาม

    ด.ญ.รัชนีกร ยศหานาม ม.1/9 เลขที่ 37

  6. ด.ญ.รัชนีกร ยศหานาม

    ด.ญ.รัชนีกร ยศหานาม ม.1/9 เลขที่37

  7. ปรียารัตน์ บัวสุดตา

    ปรียารัตน์ บัวสุดตา

  8. วีรวัฒน์ เนาว์เเสง

    วีรวัฒน์ เนาว์เเสง

  9. ศศิธร มูลศรีแก้ว

    ศศิธร มูลศรีแก้ว

Leave a Reply

Vegetweb *สงวนลิขสิทธิ์ หากนำบทความไปใช้บนเว็บไซต์ต้องเชื่อมโยงลิ้งก์กลับมายังหน้านั้น